在超市盗窃1700元并取得谅解书的情况下，是否会被申诉（即是否会被提起公诉），并不是绝对的，而是需要检察机关综合考虑案件的具体情况和多种法律因素后作出判断。以下是对此问题的详细分析：

1. 谅解书的作用：

   • 谅解书是由被害方（超市）出具的，对犯罪嫌疑人行为表示谅解的书面声明。
   • 在量刑环节上，谅解书通常被视为减轻处罚的一项酌定情节，表明双方矛盾得到了一定程度的缓和，犯罪嫌疑人的社会危害性有所降低。

2. 谅解书的局限性：

   • 谅解书并不能直接导致案件的撤销或使犯罪嫌疑人完全逃脱应有的刑事制裁。
   • 特别是在盗窃数额较大或存在多次盗窃等严重情节下，谅解书更多地是在量刑时作为从轻或减轻处罚的情节予以考虑。

3. 检察机关的考量因素：

   • 检察机关在决定是否提起公诉时，会综合考虑犯罪情节、悔罪表现、社会危害性、再犯可能性以及谅解书等多种因素。
   • 若盗窃数额较小，且犯罪嫌疑人系初犯、偶犯，认罪态度好，积极退赃退赔，并取得被害方谅解，检察机关可能会考虑作出酌定不起诉或相对不起诉决定。
   • 但若盗窃数额较大，或存在多次盗窃、入户盗窃等严重情节，即使取得谅解书，检察机关也可能认为需要通过刑事审判来追究其刑事责任。

4. 司法实践中的处理：

   • 在司法实践中，对于盗窃案件的处理，检察机关和法院通常会严格依法办事，既考虑犯罪嫌疑人的悔罪表现和谅解书等从轻情节，也充分考虑犯罪的性质、情节和社会危害性。
   • 因此，在超市盗窃1700元并取得谅解书的情况下，是否会被申诉（提起公诉），需要检察机关根据案件的具体情况和相关法律规定来作出决定。

综上所述，超市盗窃1700元并取得谅解书后，是否会被申诉并不是绝对的。检察机关会综合考虑案件的具体情况和多种法律因素后作出判断。若您或您的亲友面临此类情况，建议尽快咨询专业律师，以便更好地了解案件性质和可能的法律后果。