针对您提出的“借条没规定利息怎么收取”的问题，以下是对此问题的详细解答：
一、借条未规定利息的法律后果
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，若借款合同对支付利息没有约定或约定不明确，且当事人无法达成补充协议，则视为无息借款。具体来说：
无息借款：
- 在自然人之间的借款关系中，若借条中未明确约定利息，则借款人无需支付利息。
- 对于非自然人之间的借款（如法人与法人之间、单位之间），如未明确约定利息，出借人向法院主张利息时，法院会综合考虑交易方式、交易习惯、市场利率等因素来确定合理的利息标准，但这种情况较为复杂，且需具体案件具体分析。
逾期利息：
- 若借条中规定了还款期限，而借款人逾期未还，出借人有权主张逾期利息。逾期利息通常按照逾期还款之日起当时一年期贷款市场报价利率（LPR）标准计算。
- 若借条中未规定还款期限，出借人可以随时要求借款人还款，但需给予合理准备时间。准备期届满后，若借款人仍未还款，则开始计算逾期利息，计算方式同上。
二、口头或其他非书面形式利息约定的效力
虽然借条上未明确约定利息，但如果双方通过口头、微信、短信等方式有过利息的约定，这些证据在某些情况下也可能被法院采纳。然而，由于口头约定或非书面形式难以固定和证明，存在较大的争议风险。因此，建议在签订借条时务必明确约定利息，以减少法律纠纷。
三、建议与防范措施
为避免未来法律纠纷，建议在签订借条时注意以下几点：
- 明确约定利息：在借条中明确约定利率、计息方式等关键条款，确保双方权益清晰。
- 保留证据：妥善保管与借款相关的所有证据，如聊天记录、转账凭证等，以便在必要时证明双方约定。
- 及时协商：若确实未约定利息，而后续产生争议，应首先尝试通过协商或调解解决。
- 寻求法律援助：如协商无果，可寻求法律援助或向法院提起诉讼，由法院根据具体证据和法律规定做出判决。
综上所述，借条中未约定利息时，应严格遵循法律规定处理利息问题。同时，为减少法律风险和纠纷，建议双方在签订借条时尽可能明确各项条款，确保自身权益得到充分保障。