赌博被派出所要求咬扑克牌，很可能是警方在取证过程中的一种手段，以证明你与赌博行为的关联性。以下是对此情况的具体分析：

一. 关于赌博的法律后果

1. 治安管理处罚：根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第七十条，以营利为目的，为赌博提供条件的，或者参与赌博赌资较大的，可能会面临五日以下拘留或者五百元以下罚款的处罚；情节严重的，处罚会更重。
2. 刑事责任：如果赌博行为构成犯罪，如聚众赌博或者以赌博为业，根据《中华人民共和国刑法（2023修正）》第三百零三条，可能会面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金的处罚。

二. 关于警方要求咬扑克牌的行为

• 取证手段：警方要求你咬扑克牌，很可能是为了在后续的调查和审判中作为证据使用，证明你与赌博现场的扑克牌有关联，进而证明你参与了赌博行为。
• 配合调查：在面对警方调查时，你有义务配合警方的工作，包括提供必要的证据和协助调查。但是，你也有权利保护自己的合法权益，避免被非法取证或逼供。

三. 应对建议

1. 保持冷静：在面对警方调查时，保持冷静和理智是非常重要的。不要因为紧张或恐慌而做出不理智的行为。
2. 配合调查：在警方要求你咬扑克牌时，你可以配合警方的要求，但同时也要注意保护自己的合法权益。如果你认为警方的行为存在违法或不当之处，可以事后向相关部门投诉或申诉。
3. 咨询律师：如果你对警方的调查或处罚有异议，或者认为自己的合法权益受到了侵犯，可以及时咨询律师，寻求专业的法律帮助。

我建议：在面对警方调查时，既要配合警方的工作，也要保护好自己的合法权益。如果有任何疑问或需要帮助，请及时咨询律师。同时，也要深刻认识到赌博的危害性，远离赌博行为。如有进一步需要，您可以继续咨询我。