针对您提出的“游泳馆不给调监控怎么办”的问题，我可以从法律角度为您提供以下建议：
首先，明确您的权益：
作为消费者，您在游泳馆内享有安全保障的权益。如果游泳馆内发生了侵权事件或您认为您的权益受到了侵害，您有权要求游泳馆提供相关的监控录像以作为证据。
其次，与游泳馆沟通：
尝试协商：首先，您可以与游泳馆的管理人员或负责人进行沟通，明确表达您希望调取监控录像的意愿，并说明理由。尽量保持冷静和理智，避免情绪化的冲突。
了解拒绝原因：如果游泳馆拒绝提供监控录像，您可以询问具体的拒绝原因。了解原因后，您可以针对性地提出解决方案或进一步的要求。
然后，考虑法律途径：
报警：如果游泳馆的拒绝行为涉及到了违法犯罪行为（如隐瞒证据、妨害公务等），您可以向当地公安机关报案，请求警方介入调查。
诉讼：如果游泳馆的拒绝行为给您造成了实际的损失或侵害了您的合法权益，您可以考虑通过诉讼途径来维护自己的权益。在诉讼过程中，您可以向法院申请调取游泳馆的监控录像作为证据。
向相关部门投诉：您还可以向当地的消费者协会、市场监管部门或体育行政部门等投诉游泳馆的拒绝行为，请求这些部门对游泳馆进行监管和处罚。
最后，注意事项：
保留证据：在与游泳馆沟通或采取法律途径之前，建议您尽量保留与游泳馆的相关沟通记录、消费凭证等证据，以便后续维权使用。
咨询专业律师：如果您在法律问题上存在困惑或需要进一步的帮助，可以直接向我咨询。作为专业律师，我将为您提供更具体、更专业的法律建议和支持。
综上所述，面对游泳馆不给调监控的情况，您可以通过与游泳馆沟通、考虑法律途径等方式来维护自己的权益。希望以上建议能对您有所帮助。