如果家人不同意，一个未成年被别人带出去旅游出事故，那人是否需要负责，主要取决于具体情况。以下是对此问题的详细分析：

1. 监护人责任：

   • 通常情况下，未成年人的监护人依法对孩子负有监护职责，有责任保障孩子的安全。如果未成年人是在未经监护人同意的情况下被别人带出去旅游并发生事故，首先应当考虑的是监护人是否尽到了监护职责。
   • 如果监护人已经尽到了合理的监护义务，但由于他人的过错导致事故发生，那么主要责任可能由带未成年人出去的人承担。

2. 带未成年人出去的人的责任：

   • 如果带未成年人出去的人在旅游过程中存在过错，比如没有尽到合理的注意义务，或者明知存在安全隐患却未采取必要措施，导致未成年人发生事故，那么这个人很可能需要承担相应的责任。
   • 这种责任可能是补充责任，即在监护人无法完全承担责任或监护人责任不明确的情况下，由带未成年人出去的人承担部分或全部责任。

3. 具体情况分析：

   • 如果带未成年人出去的人是出于自愿，并且没有收取任何费用，那么责任划分可能会更加倾向于监护人。
   • 但如果带未成年人出去的人收取了费用，或者是在商业活动中负责照顾未成年人，那么其责任可能会更重。
   • 此外，还需要考虑事故发生的具体原因、地点、环境等因素，以及未成年人自身的行为和能力。

综上所述，如果家人不同意，一个未成年被别人带出去旅游出事故，那人是否需要负责并不能一概而论。而是需要根据具体情况来判断，包括监护人的监护职责、带未成年人出去的人的行为和过错程度，以及事故发生的具体原因和环境等因素。如果你或你的家人遇到了类似的情况，建议尽快咨询专业律师，以便更准确地了解法律责任和权益保护。