若您的车因抵押被别人一直开，这确实会对您产生不利影响。具体分析如下：

一. 车辆所有权与使用权问题

1. 车辆所有权归属：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，车辆作为您的个人财产，您拥有其所有权。即使车辆被抵押，所有权仍然属于您，除非抵押权人按照法定程序实现了抵押权。
2. 使用权被侵占：如果别人未经您同意一直开您的车，这实际上是对您车辆使用权的侵占。您有权要求对方停止这种侵占行为，并恢复您对车辆的正常使用。

二. 潜在风险与责任

1. 交通事故风险：如果别人在驾驶您的车辆过程中发生交通事故，虽然直接责任可能由驾驶人承担，但车辆所有人（即您）也可能因车辆管理不善等原因被卷入相关纠纷中。
2. 车辆损坏或丢失：车辆在被他人使用期间，如果发生损坏或丢失，您可能需要承担相应的损失。虽然您可以向侵权人追责，但这一过程往往复杂且耗时。

三. 法律建议

1. 及时取回车辆：我建议您尽快与抵押权人或实际使用人沟通，要求他们归还您的车辆。如果沟通无果，您可以考虑通过法律途径维护自己的权益。
2. 报警或起诉：如果对方拒不归还车辆，您可以向当地公安机关报案，或者向法院提起诉讼，要求对方返还车辆并赔偿因此产生的损失。

综上所述，您的车因抵押被别人一直开确实会对您产生不利影响。我建议您尽快采取措施取回车辆，以避免潜在的风险和责任。如有进一步需要，您可以继续咨询我。