预防员工贪污、挪用销货款，最有效的方法是建立一套完善的内部控制制度和监督机制。以下是我对此问题的详细分析：
一. 建立完善的内部控制制度
明确职责分离：根据《企业内部控制基本规范》，企业应实施职责分离，确保销售、收款、记账等关键环节由不同人员负责，形成相互牵制。例如，销售人员负责销售业务，财务人员负责收款和记账，这样可以降低单一人员作弊的风险。
实行严格的审批制度：对于销货款的收取、使用、退还等，应设立严格的审批流程，确保每一笔款项都有明确的审批记录。这可以通过制定《销货款管理制度》来实现，规定不同金额范围的款项需经过不同级别的审批。
定期审计与核查：企业应定期对销货款进行审计和核查，确保款项的完整性和准确性。这可以通过内部审计部门或聘请外部审计机构进行。
二. 加强监督机制
设立内部监督机构：如设立纪检监察部门或内部审计部门，专门负责监督企业员工的行为，包括销货款的收取和使用。
鼓励员工举报：建立举报机制，鼓励员工对发现的贪污、挪用行为进行举报，并对举报人给予保护。这可以通过制定《员工举报奖励制度》来实现。
加强法律教育：定期对员工进行法律知识培训，特别是关于贪污、挪用等违法行为的法律后果，提高员工的法律意识。
我的观点：预防员工贪污、挪用销货款需要企业从内部控制和监督机制两方面入手，形成完整的防控体系。通过明确职责分离、实行严格的审批制度、定期审计与核查等内部控制措施，以及设立内部监督机构、鼓励员工举报、加强法律教育等监督机制，可以有效地降低员工贪污、挪用销货款的风险。如有进一步需要，您可以继续咨询我。