非工作日是可以进行行政调查的。行政调查作为行政机关履行职责的一种方式，并不严格受限于工作日进行。以下是对此问题的详细分析：

1. 法律依据：

   • 我国相关法律法规并未明确规定行政调查必须在工作日进行。行政机关在履行其法定职责时，有权根据实际需要，在合理的时间和地点进行调查。

2. 行政调查的灵活性：

   • 行政调查往往需要根据案件的具体情况和实际需要来确定调查的时间和地点。有些案件可能需要在非工作日进行紧急调查，以获取关键证据或防止证据灭失。
   • 例如，对于某些突发事件或紧急情况，行政机关可能需要立即展开调查，而不可能等到工作日再进行。

3. 行政效率与公共利益：

   • 行政机关在非工作日进行行政调查，有时是为了提高行政效率，尽快查清事实，维护公共利益。
   • 特别是在涉及公共安全、公共卫生、环境保护等紧急事务时，行政机关需要迅速响应，不受工作日的限制。

4. 注意事项：

   • 虽然非工作日可以进行行政调查，但行政机关在调查过程中应严格遵守法定程序，确保调查的合法性和正当性。
   • 行政机关在调查时应出示执法证件，表明身份，并告知被调查人相关的权利和义务。
   • 被调查人也有权要求行政机关出示执法证件，并有权对调查过程进行监督。

综上所述，非工作日是可以进行行政调查的，但行政机关应确保调查的合法性和正当性，并充分尊重被调查人的权利。如有任何疑问或需要进一步了解相关法律问题，请直接向我咨询。