船上不给公休，劳动者可以依法向用人单位提出要求休假的请求，若用人单位拒绝，劳动者可以通过调解、仲裁、诉讼等方式维护自己的合法权益。下面我根据相关法律法规为你详细分析：

一. 劳动者享有休息休假的权利

• 根据《中华人民共和国劳动法》第三条，劳动者享有休息休假的权利。这是劳动者的基本权利，任何用人单位都不能剥夺。

二. 国家实行带薪年休假制度

• 根据《中华人民共和国劳动法》第四十五条，国家实行带薪年休假制度。劳动者连续工作一年以上的，享受带薪年休假。这意味着，如果你在船上工作已经满一年，你有权要求休带薪年休假。

三. 用人单位应依法安排休假

• 用人单位在法定节日期间应当依法安排劳动者休假，这是《中华人民共和国劳动法》第四十条的明确规定。虽然船上工作可能具有特殊性，但用人单位仍然需要遵守这一法律规定，合理安排劳动者的休假时间。

四. 维权途径

• 如果用人单位拒绝给你休假，你可以首先尝试与用人单位进行协商，表达你的合理诉求。
• 如果协商无果，你可以根据《中华人民共和国劳动法》第七十七条的规定，依法申请调解、仲裁、提起诉讼来维护自己的合法权益。

我建议，在提出休假要求时，最好以书面形式提出，并保留好相关证据，如与用人单位的沟通记录、劳动合同等，以便在后续维权过程中使用。如有进一步需要，您可以继续咨询我。