“明招暗定”的买卖合同通常会被认定为无效。以下是对这一结论的详细解释：
一、法律依据
《中华人民共和国招标投标法》：该法规定了必须进行招标的项目范围，以及招标过程中的相关要求。其中，第三条明确规定了大型基础设施、公用事业等关系社会公共利益、公众安全的项目，以及使用国有资金、国家融资或国际组织、外国政府贷款、援助资金的项目，必须进行招标。第四十三条则明确，在确定中标人前，招标人不得与投标人就投标价格、投标方案等实质性内容进行谈判。
相关司法解释：根据最高人民法院的相关司法解释，如《最高人民法院关于审理建设工程施工合同纠纷案件适用法律问题的解释（一）》第一条，若建设工程施工合同存在必须进行招标而未招标或者中标无效的情形，应当认定无效。
二、认定无效的理由
违反法定程序：“明招暗定”实质上是先施工后招标，这明显违背了招标投标法所规定的法定程序，破坏了招标投标制度的严肃性和公正性。
难以保证公平竞争：招标的核心目的是通过公开、公平、公正的竞争机制选择最优承包方或卖方。而“明招暗定”实际上在招标前已确定了施工方或卖方，这剥夺了其他潜在投标人的公平竞争机会，与招标投标法的立法宗旨相悖。
三、法律后果
合同无效：由于“明招暗定”违反了相关法律法规，因此所签订的买卖合同通常会被认定为无效。
罚款与整改：对于必须进行招标的项目而不招标的，相关部门有权责令限期改正，并可处以项目合同金额千分之五以上千分之十以下的罚款。对全部或者部分使用国有资金的项目，还可暂停项目执行或暂停资金拨付。
其他法律后果：根据具体情况，还可能面临其他法律后果，如赔偿损失、承担违约责任等。
四、特殊情况及处理
虽然“明招暗定”的买卖合同通常无效，但也存在一些特殊情况。例如，在抢险救灾、应急救援等紧急情况下，为保护公共利益和人民生命财产安全需要立即施工或采购的项目，可能会先施工或采购后补办招标手续。在这种情况下，由于具有特殊性和紧迫性，且后续补办了相关手续，法律上可能会有不同的认定。
综上所述，“明招暗定”的买卖合同因违反相关法律法规而通常被认定为无效。在签订买卖合同前，应严格遵守相关法律法规和招标投标程序，以确保合同的合法性和有效性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。