工作一天超过8小时是否违法，需根据具体情况判断。以下是详细分析：
标准工时制度与一般情况：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第三十六条的规定，国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度。这是标准的工时制度，适用于大多数行业和岗位。
- 在此制度下，如果用人单位安排劳动者每天工作超过八小时，且没有合法依据（如加班协商、特殊工时制度等），则视为违法。
特殊情形与加班规定：
- 协商加班：用人单位因生产经营需要，经与工会和劳动者协商后，可以延长工作时间。但延长的工作时间需符合《劳动法》第四十一条的规定，即一般每日不得超过一小时；因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下，延长工作时间每日不得超过三小时，且每月不得超过三十六小时。
- 特殊工时制度：对于某些因工作性质和生产特点无法实行标准工时制度的行业或岗位，如铁路、航空、邮电、勘探等，企业可以经劳动行政部门批准，实行不定时工作制或综合计算工时工作制等其他工作和休息办法。在这些制度下，工作时间可能不受八小时限制，但需确保劳动者的休息休假权利得到保障。
劳动者的权益保护：
- 如果劳动者认为用人单位的工作时间安排侵犯了自己的合法权益，首先应与用人单位进行协商。
- 协商不成的，劳动者可以向当地的劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁来维护自身权益。
综上所述，工作一天超过8小时是否违法，取决于具体的工作时间和条件。在标准工时制度下，超过八小时通常视为违法；但在特殊情形或经过合法协商的加班、以及实行特殊工时制度的情况下，则可能不构成违法。劳动者应了解自己的权益，并在必要时采取合适的措施来保护自己的合法权益。如果你有相关问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。