保险人未履行查勘、定损义务，可能会产生以下法律后果：

1. 承担赔偿责任：保险人在收到被保险人的报案后，有义务及时进行查勘、定损，以确定保险事故的性质、原因、损失程度等。如果保险人未履行这一义务，导致被保险人无法及时获得赔偿，那么保险人可能需要承担因此造成的全部或部分损失赔偿责任。

2. 被视为默认接受报案：在某些情况下，如果保险人未在合理时间内进行查勘、定损，可能会被视为默认接受被保险人的报案，并需按照保险合同的约定进行赔偿。这意味着，即使保险人未对事故进行实际查勘，也可能需要承担赔偿责任。

3. 面临监管处罚：保险监管机构对保险人的经营行为有严格的监管要求。如果保险人未履行查勘、定损义务，违反了监管规定，那么可能会面临监管机构的处罚，如罚款、警告、吊销业务许可证等。

4. 损害商业信誉：保险人未履行查勘、定损义务，还可能会损害其商业信誉。被保险人和其他潜在客户可能会因此对保险人的服务质量和专业性产生质疑，从而影响保险人的业务发展和市场竞争力。

综上所述，保险人未履行查勘、定损义务可能会产生严重的法律后果，包括承担赔偿责任、被视为默认接受报案、面临监管处罚以及损害商业信誉等。因此，保险人应严格遵守相关法律法规和监管要求，及时履行查勘、定损义务，以确保被保险人的合法权益得到保障。