关于“骑两轮电动车喝酒后前车掉头是谁的责任”这一问题，首先我们要明确几个关键点：一是骑两轮电动车的行为，二是喝酒后驾车的状态，三是前车掉头的动作。接下来，我将从这些角度进行全面分析。

1. 骑两轮电动车的行为：

   • 两轮电动车在法律上通常被视为非机动车，但其具体性质可能因地区法规而异，有的地方可能将其归类为机动车，特别是当电动车的速度、重量等达到一定标准时。
   • 无论是机动车还是非机动车，驾驶者都应遵守交通规则。

2. 喝酒后驾车的状态：

   • 喝酒后驾车是严重的违法行为，无论是机动车还是非机动车，都会因酒精影响驾驶者的判断力和反应能力，从而增加发生交通事故的风险。
   • 喝酒后驾车导致的交通事故，通常饮酒者会承担较大的责任，甚至可能构成危险驾驶罪。

3. 前车掉头的动作：

   • 掉头是车辆行驶中的一种常见操作，但必须遵守交通规则，如不得在禁止掉头的路段掉头，掉头时不得妨碍其他车辆和行人的通行等。
   • 如果前车掉头时违反了交通规则，如未观察路况、未打转向灯、未礼让行人等，那么前车将承担相应的责任。

综合以上分析，我们可以得出以下结论：

• 如果骑两轮电动车的人在喝酒后驾车，并且因此导致了交通事故，那么骑车人将承担主要责任，因为喝酒后驾车是严重的违法行为，且会严重影响驾驶安全。
• 如果前车掉头时违反了交通规则，如未确保安全就掉头，那么前车也将承担一定的责任。
• 如果骑车人未喝酒，且前车掉头时违反了交通规则导致事故，那么前车将承担主要责任。

因此，无法简单地判断是谁的责任，需要具体分析事故发生时的具体情况，包括骑车人是否喝酒、前车掉头时是否遵守交通规则等。如果发生了交通事故，建议及时报警，由交警部门进行调查并出具事故责任认定书，以明确各方的责任。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。