职业津贴协议书在符合一定条件下是有效的。具体分析如下：

1. 协议有效的条件：

   • 行为人具有相应的民事行为能力：根据《中华人民共和国民法典》第一百四十三条，签订协议的双方都必须具备完全民事行为能力，即能够完全理解自己行为的法律后果。
   • 意思表示真实：同样依据《中华人民共和国民法典》第一百四十三条，协议内容必须是双方真实、自愿的表达，不存在欺诈、胁迫等情形。
   • 不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗：协议内容必须合法，不能违反国家法律法规的强制性规定，也不能违背社会公共道德和善良风俗。

2. 协议的形式与效力：

   • 书面形式：虽然法律并未明确规定职业津贴协议必须采用书面形式，但为了确保协议的有效性和可执行性，建议采用书面形式，并签字确认。这样可以在发生争议时提供明确的证据。
   • 生效时间：根据《中华人民共和国民法典》第五百零二条，依法成立的合同（包括职业津贴协议）自成立时生效，除非法律另有规定或当事人另有约定。

3. 协议的具体内容：

   • 职业津贴协议应明确约定津贴的标准、发放时间、发放方式等关键条款，以确保双方权益得到明确保障。
   • 如协议中涉及特定条件或限制，也应在协议中明确说明，以避免未来产生纠纷。

4. 法律后果：

   • 如协议有效且双方均按约履行，则双方权益得到保障，无争议产生。
   • 如一方违反协议约定，另一方有权依据协议内容寻求法律救济，如要求违约方承担违约责任等。

综上所述，职业津贴协议书在双方具备完全民事行为能力、意思表示真实、内容合法且不违背公序良俗的情况下是有效的。为确保协议的有效性和可执行性，建议采用书面形式并签字确认，并明确约定协议的具体内容。如有任何疑问或争议，可及时向我咨询。