针对职工值班脱岗多次的情况，处理措施应综合考虑公司的规章制度、职工的行为性质及其对公司运营的影响。以下是一个清晰、详细且有深度的处理方案：
一、明确规章制度
首先，公司应确保有明确的值班管理制度，其中应详细规定值班人员的职责、值班时间、值班纪律以及脱岗、漏岗等违规行为的处理办法。例如，可以规定“值班人员在值班期间不得擅离职守，每发现脱岗、漏岗一次将扣除一定金额的奖金或工资，并视情节轻重给予警告、记过等行政处分”。
二、调查与核实
当发现职工多次值班脱岗时，公司应立即进行调查与核实。这包括查阅值班记录、监控录像、询问其他职工等，以确保事实清楚、证据确凿。同时，也应给予被指控职工申辩的机会，确保处理的公正性。
三、处理措施
根据调查核实的结果，公司可以采取以下一种或多种处理措施：
经济处罚：根据公司的规章制度，对脱岗职工进行经济处罚，如扣除奖金、工资等。处罚力度应与公司的规定相符，并确保对职工起到警示作用。
行政处分：对于情节较为严重的脱岗行为，公司可以给予职工行政处分，如警告、记过、记大过等。这些处分将记录在职工的人事档案中，对其未来的职业发展产生一定影响。
教育培训：针对脱岗职工，公司可以组织相关的教育培训活动，帮助他们认识到自己的错误，并提升他们的职业素养和工作责任感。培训内容可以包括公司规章制度、职业道德、团队协作等方面。
调整岗位：如果脱岗职工的行为对公司运营造成了较大影响，或者其工作态度和行为无法得到改善，公司可以考虑将其调整至其他岗位或解除与其的劳动合同。
四、预防与监督
为了避免类似情况的再次发生，公司应采取以下预防措施：
加强监督：定期对值班情况进行检查和抽查，确保值班人员能够按时到岗、认真履行职责。
完善制度：根据实际情况不断完善值班管理制度，明确值班人员的职责和权限，以及违规行为的处理办法。
提升职工素质：通过培训、教育等方式提升职工的职业素养和工作责任感，使他们能够自觉遵守公司的规章制度。
建立激励机制：对于表现优秀的值班人员给予表彰和奖励，激发他们的工作积极性和创造力。
综上所述，处理职工值班脱岗多次的问题需要公司从制度、调查、处理以及预防与监督等多个方面入手，确保问题得到妥善解决，并防止类似情况的再次发生。