非法扩大种地是违法的。具体来说：
法律分析：
土地管理法规的违反：根据《中华人民共和国刑法》第三百四十二条的规定，违反土地管理法规，非法占用耕地、林地等农用地，改变被占用土地用途，数量较大，造成耕地、林地等农用地大量毁坏的，将受到法律的制裁。这表明，任何未经许可擅自改变土地用途的行为，都可能构成违法。
草原资源的保护：以鲜某案为例，鲜某非法占用草原种植农作物，虽然是为了改善家庭收入，但这种行为破坏了草原的生态平衡，违反了《最高人民法院关于审理破坏草原资源刑事案件应用法律若干问题的解释》的相关规定，最终被以非法占用农用地罪定罪处罚。这说明了非法扩大种地，特别是占用特定类型的土地（如草原），是违法的。
法律建议：
遵守土地管理法规：任何涉及土地使用的行为，都应严格遵守国家的土地管理法规，不得擅自改变土地用途，特别是耕地、林地、草原等农用地。
咨询相关部门：在进行土地使用前，建议咨询当地土地管理部门或农业部门，了解土地的具体用途和限制，确保自己的行为合法合规。
保护生态环境：土地是生态环境的重要组成部分，非法扩大种地可能会破坏生态平衡，造成不可逆转的环境损害。因此，应树立环保意识，保护美好家园的一草一木。
综上所述，非法扩大种地是违法的，不仅可能面临法律制裁，还会对生态环境造成损害。因此，建议遵守相关法律法规，合理、合法地使用土地。