在父母不在场的情况下，亲姐姐可以算作未成年人的监护人，但需满足一定条件。具体分析如下：

一. 亲姐姐作为监护人的条件

1. 父母不在或无法履行监护职责：根据《中华人民共和国民法典》第二十七条，父母是未成年子女的监护人。若父母因客观原因（如死亡、宣告失踪、无民事行为能力或限制民事行为能力、被撤销监护人资格等）无法履行监护职责，监护职责可由其他近亲属承担。
2. 姐姐需具备监护能力：姐姐作为近亲属，在父母无法履行监护职责时，若她具备监护能力（如经济能力、身心健康、愿意承担监护职责等），则可以成为未成年人的监护人。

二. 监护人的确定与争议解决

1. 监护人的确定：若父母健在但无法履行监护职责，或父母均已死亡，监护人由有监护能力的人按顺序担任，首先是配偶，其次是父母、子女，再次是其他近亲属等。姐姐作为近亲属之一，在满足条件时可作为监护人。
2. 争议解决：若对监护人的确定存在争议，可由被监护人住所地的居民委员会、村民委员会或者民政部门指定监护人，有关当事人对指定不服的，可以向人民法院申请指定监护人；有关当事人也可以直接向人民法院申请指定监护人。

综上所述，在父母不在场且无法履行监护职责的情况下，若亲姐姐具备监护能力，则她可以算作未成年人的监护人。若对此存在争议或需进一步确认，可依法向相关部门或法院申请指定监护人。如有进一步需要，您可以继续咨询我。