如果您的皮具在一年不到的时间内出现掉皮问题，您可以通过以下途径来维权：

一. 明确维权依据

1. 依据《消费者权益保护法》：根据该法规定，消费者在购买商品时享有质量保障的权利。如果商品存在质量问题，消费者有权要求退货、换货、修理，或者要求经营者承担其他相应的责任。皮具掉皮显然属于质量问题，因此您可以依据此法律来维权。

2. 依据商品“三包”规定：部分商品，特别是高档皮具，可能享有“三包”服务，即包修、包换、包退。如果您的皮具在购买时享有“三包”服务，并且掉皮问题发生在“三包”期限内，您可以要求经营者按照“三包”规定进行处理。

二. 具体维权步骤

1. 与经营者协商：首先，您可以尝试与经营者（如商家或制造商）进行协商，明确表达您的维权意愿，并提出退货、换货、修理或赔偿等要求。在协商过程中，您可以展示皮具掉皮的照片或视频作为证据，以支持您的诉求。

2. 向消费者协会投诉：如果与经营者协商无果，您可以向当地的消费者协会投诉。消费者协会通常会提供维权指导和支持，帮助您与经营者进行进一步沟通，并可能介入调解。

3. 向市场监管部门举报：如果经营者存在违法行为，如销售不合格产品，您可以向当地的市场监管部门举报。市场监管部门会对举报进行调查，并根据调查结果对经营者进行相应的处理。

4. 提起诉讼：如果以上途径均无法解决问题，您可以考虑向法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明皮具存在质量问题以及经营者的责任。如果法院认定您的诉求成立，经营者将需要承担相应的法律责任。

三. 注意事项

• 在维权过程中，请务必保留好购买凭证、皮具掉皮的照片或视频等证据，以便在需要时提供证明。
• 与经营者沟通时，请保持冷静和理性，避免情绪化的言辞和行为。
• 如果需要提起诉讼，请务必咨询专业律师以获取法律帮助和指导。

我建议您首先尝试与经营者进行协商，如果协商无果，再考虑向消费者协会投诉或向市场监管部门举报。如果问题仍然无法解决，您可以考虑提起诉讼来维护自己的合法权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。