不能，房东没同意的情况下，室友和室友之间不能直接签订租赁合同。下面我来详细解释一下这个问题：

首先，我们要明确租赁合同的基本要素。在租赁合同中，出租人（房东）是合同的一方，承租人（租客）是合同的另一方。合同的内容通常包括租赁物的名称、数量、用途、租赁期限、租金及其支付期限和方式、租赁物维修等条款。这些条款都是出租人和承租人之间协商一致的产物，体现了双方的权利和义务。

现在，我们来看室友和室友之间的关系。在大多数情况下，室友之间并没有直接的租赁关系，他们是通过与房东签订租赁合同而共同居住在同一房屋内的。如果房东没有同意，室友之间是不能直接签订租赁合同的，因为这样做可能会侵犯房东的合法权益，比如租金收益权、房屋使用权等。

此外，从法律的角度来看，室友之间直接签订租赁合同也可能存在法律风险。比如，如果室友之间的租赁合同与房东和租客之间的租赁合同存在冲突，那么可能会引发法律纠纷。在这种情况下，法院可能会根据合同的合法性、有效性以及双方的权利和义务来做出判决。

因此，我建议你在与室友签订任何形式的合同之前，一定要先征得房东的同意。如果房东不同意，你可以考虑与房东协商，或者寻找其他合适的租赁方式。总之，保护自己的合法权益是非常重要的，但也要尊重他人的合法权益，避免不必要的法律纠纷。