关于店里16岁暑期工被烫伤二级烫伤的赔偿比例问题，首先需要明确的是，赔偿并非简单地按照某个固定比例来进行，而是依据实际产生的损失和相关法律规定来确定。以下是从多个角度对这一问题的全面分析：

1. 医疗费用：

   • 医疗费用是实报实销的，包括因烫伤治疗而产生的挂号费、检查费、治疗费、药费等全部合理支出。这部分费用根据医疗机构出具的收款凭证，结合病历和诊断证明等相关证据来确定。

2. 停工留薪期工资：

   • 停工留薪期工资按照工伤职工因工作遭受事故伤害前正常出勤月工资福利待遇不变，由所在单位按月支付，以保障职工在治疗及康复期间的基本生活。

3. 住院伙食补助费：

   • 住院伙食补助费根据当地因公出差伙食补助标准的一定比例发放，具体比例依当地规定执行。

4. 护理费：

   • 若烫伤职工生活不能自理，需根据护理依赖程度支付相应护理费。护理费的标准根据护理人员的收入状况和护理人数、护理期限来确定。若护理人员有收入，则参照误工费的规定计算。

5. 一次性伤残补助金：

   • 对于二级烫伤，一般会有一次性伤残补助金，其数额为22个月的本人工资。

6. 其他可能费用：

   • 根据实际情况，还可能产生交通费（因就医或者转院治疗实际发生的费用）、营养费（根据受害人伤残情况参照医疗机构的意见确定）等其他合理费用。

综上所述，二级烫伤的赔偿比例并非固定，而是根据具体损失和法律规定来综合计算。赔偿项目包括医疗费用、停工留薪期工资、住院伙食补助费、护理费、一次性伤残补助金等，每项费用都需要根据实际情况进行计算。因此，无法直接给出一个具体的赔偿比例或数额。如果在实际操作中遇到此类问题，建议直接向我咨询，以便根据具体情况提供更准确的法律意见和帮助。