抵押手机没有签合同就拿走，这种行为是犯法的。下面我来详细解释一下：

在法律上，即使你通过抵押手机获得了借款，并且没有签订书面合同，但如果你没有归还借款就擅自将手机拿走，这种行为可能构成犯罪，具体来说，可能构成抢夺罪。抢夺罪是通过乘人不备、公然夺取他人紧密占有的“数额较大”的财物。在你的情况中，虽然你没有签订书面合同，但手机在抵押期间是归债权人占有的，如果你在没有归还借款的情况下擅自拿走手机，就符合抢夺罪的构成要件。

因此，我强烈建议你不要擅自拿走已经抵押的手机，而应该与债权人协商解决债务问题。如果确实存在困难或争议，可以寻求法律途径解决，比如通过诉讼或调解来明确双方的权利和义务。

总之，抵押手机没有签合同就拿走是犯法的，你应该遵守法律法规，通过合法途径解决债务问题。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。