当肇事者打伤受害者并导致十级伤残，却拒绝赔偿时，受害者可以通过以下步骤来维护自己的合法权益：

一、收集证据

首先，受害者需要收集一系列证据来支持自己的索赔请求。这些证据包括但不限于：

• 伤残鉴定报告：由专业机构出具的伤残等级鉴定报告，是索赔的重要依据。
• 医疗票据：包括治疗期间的医疗费用收据、药品清单、检查费用等，用于证明医疗费用的支出。
• 误工证明：由受害者所在单位或雇主出具的误工证明，证明受害者因伤残导致的收入损失。
• 事故责任认定书：由交警部门或相关机构出具的事故责任认定书，明确肇事者的责任。

二、尝试协商调解

在收集到足够的证据后，受害者可以尝试与肇事者进行协商，寻求赔偿。双方可以就赔偿金额、赔偿方式等进行谈判。如果协商不成，受害者也可以寻求第三方调解，如人民调解委员会或交通事故调解中心等。

三、向法院起诉

如果协商和调解均无法达成一致，受害者可以向人民法院提起民事诉讼。在起诉时，需要准备好起诉状和相关证据，并明确诉讼请求，如赔偿医疗费、误工费、残疾赔偿金等。

四、申请强制执行

如果法院作出判决后，肇事者仍然拒绝履行赔偿义务，受害者可以在规定时间内向法院申请强制执行。法院会采取一系列措施来保障受害者的权益，如查询、冻结、划拨肇事者的财产等。

注意事项

• 及时采取行动：受害者应尽快收集证据并采取行动，以免错过诉讼时效。
• 了解赔偿标准：在协商和起诉过程中，受害者应了解相关的赔偿标准和法律规定，以确保自己的权益得到充分保障。
• 保持沟通记录：在与肇事者协商或调解过程中，受害者应保留好沟通记录，以备不时之需。

综上所述，当肇事者拒绝赔偿时，受害者可以通过收集证据、尝试协商调解、向法院起诉以及申请强制执行等步骤来维护自己的合法权益。在整个过程中，受害者应保持冷静和理性，依法维权。