关于众包外卖员误工费最低赔付多少的问题，这实际上涉及到具体的工伤赔偿标准和计算方式，而并没有一个固定的最低赔付数额。误工费是根据外卖员因工伤导致的实际收入损失来计算的，因此会因人而异，因伤而异。

首先，明确误工费的计算原则： 误工费是根据受害人的误工时间和收入状况来确定的。误工时间根据受害人接受治疗的医疗机构出具的证明确定。受害人有固定收入的，误工费按照实际减少的收入计算。受害人无固定收入的，按照其最近三年的平均收入计算；受害人不能举证证明其最近三年的平均收入状况的，可以参照受诉法院所在地相同或者相近行业上一年度职工的平均工资计算。

其次，考虑众包外卖员的特殊情况： 众包外卖员通常没有固定的收入，他们的收入可能根据接单量、工作时间等因素波动。因此，在计算误工费时，需要考虑到这一点，并尽可能准确地评估他们的实际收入损失。

最后，关于最低赔付的说明： 由于误工费的计算是基于实际收入损失的，因此并没有一个固定的最低赔付数额。每个案件都会根据外卖员的具体情况和工伤程度来评估误工费。如果外卖员因工伤导致长时间无法工作，或者收入损失较大，那么误工费也会相应增加。

综上所述，众包外卖员误工费的最低赔付数额并不是固定的，而是需要根据具体情况来评估。如果您或您身边的外卖员遇到了工伤问题，建议尽快咨询专业律师，以便更准确地了解自己的权益和赔偿标准。作为专业律师，我可以为您提供详细的法律咨询和帮助。