行政处罚中的停业整顿通常需要出告示。以下是对此结论的详细解释：
法律依据：根据《中华人民共和国行政处罚法》以及相关法律法规的规定，行政机关在实施行政处罚时，应当遵循公开、公正、公平的原则。停业整顿作为一种较为严厉的行政处罚措施，其执行过程和结果往往会对被处罚对象以及社会公众产生较大影响。因此，出具告示是符合法律精神的，也是保障被处罚对象合法权益和社会公众知情权的重要方式。
告示的内容：告示中通常会包含被处罚对象的名称、停业整顿的起止时间、停业整顿的原因和依据、以及行政机关的联系方式等关键信息。这样既可以确保被处罚对象能够清晰了解处罚的具体内容和要求，也可以方便社会公众进行监督。
告示的发布方式：告示的发布方式可以根据实际情况灵活选择，包括但不限于在被处罚对象的经营场所显著位置张贴、通过官方网站或媒体发布等。无论采取何种方式，都应确保告示的内容能够广泛传播，达到公开透明的效果。
特殊情况：当然，也存在一些特殊情况，如涉及国家秘密、商业秘密或个人隐私等，可能不适宜公开告示。在这种情况下，行政机关应依法依规进行保密处理，并确保处罚的公正性和合法性。
综上所述，行政处罚中的停业整顿通常需要出告示，这是保障法律公开、公正、公平原则的重要体现，也是维护被处罚对象合法权益和社会公众知情权的重要方式。如果您在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。