关于你提出的“住低处居民故意放水影响高处居民生活用水是否构成刑法上的犯罪”这一问题，首先我要明确的是，这一行为通常并不直接构成刑法上的犯罪。下面我将从几个方面进行详细分析：

1. 刑法的基本原则：

   • 刑法是规定犯罪及其法律后果的法律规范，其适用具有严格的法定性。
   • 刑法遵循罪刑法定原则，即没有明文规定为犯罪的行为，不得定罪处刑。

2. 行为性质分析：

   • 住低处居民故意放水影响高处居民生活用水，这一行为主要属于邻里纠纷或民事侵权行为。
   • 它并未直接侵犯刑法所保护的具体法益，如人身权利、财产权利等。

3. 可能涉及的法律后果：

   • 如果该行为造成了高处居民的实际损失，如财产损失或生活不便，高处居民可以通过民事诉讼的方式要求低处居民承担民事责任，如赔偿损失。
   • 在极端情况下，如果低处居民的行为构成了其他刑法上的犯罪（如故意毁坏财物罪、寻衅滋事罪等），并且满足了这些犯罪的构成要件，那么才可能受到刑法的制裁。但这与单纯放水影响生活用水的行为本身是不同的。

4. 建议与解决方案：

   • 对于此类邻里纠纷，建议首先通过友好协商的方式解决。
   • 如果协商无果，可以寻求社区调解或向相关部门投诉。
   • 在必要时，可以通过法律途径维护自己的合法权益。

综上所述，住低处居民故意放水影响高处居民生活用水通常并不构成刑法上的犯罪。如果遇到了类似的问题，建议首先通过民事途径解决，并在必要时寻求法律帮助。如果你还有其他法律问题或需要进一步的咨询，请随时向我提问。