针对您提出的问题“市场监管部门案件审核表 机构审核负责人盖案审部门公章 负责人不签字可以吗”，以下是我的详细解答：

结论前置：在市场监管部门案件审核表中，机构审核负责人仅盖案审部门公章而不签字，通常是不符合规范要求的。

分析说明：

1. 签字与盖章的法律意义：

   • 签字：代表个人对文件内容的确认和负责，是个人行为的一种体现。
   • 盖章：代表机构或组织的官方认可，是机构行为的一种表现。

2. 案件审核表的规范要求：

   • 案件审核表作为市场监管部门内部审核流程的重要文件，通常需要经过多级审核，并留下明确的审核痕迹。
   • 机构审核负责人作为审核流程中的一环，其签字是表明对审核内容负责并确认无误的重要方式。

3. 签字与盖章的必要性：

   • 在案件审核表中，机构审核负责人的签字和盖章通常都是必要的，二者相辅相成，共同构成对文件内容的完整确认。
   • 仅盖章而不签字，可能无法充分体现机构审核负责人的个人责任和确认行为，也可能影响文件的法律效力和可追溯性。

4. 实际操作的建议：

   • 在实际操作中，应严格按照市场监管部门的案件审核流程和要求执行，确保每一步都符合规范。
   • 如果机构审核负责人因特殊原因无法签字，应及时说明情况并寻求替代方案，如委托他人代签并注明原因等。

综上所述，市场监管部门案件审核表中，机构审核负责人仅盖案审部门公章而不签字是不符合规范要求的。为了确保文件的合法性和有效性，建议机构审核负责人在盖章的同时也要签字确认。如果您对此类问题还有其他疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。