针对您提出的“骑手致对方10级伤残法院会如何判”的问题，以下是根据相关法律和案例进行的详细分析：

首先，我们需要明确的是，造成他人十级伤残的法律后果涉及多个方面，包括刑事责任和民事责任。

一、刑事责任

1. 故意伤害罪：

   • 如果骑手是故意对他人实施伤害行为，导致对方十级伤残，那么可能构成故意伤害罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意伤害他人身体的，可能面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制的刑罚。但十级伤残一般属于轻伤范畴，具体量刑需结合案件的具体情况。

2. 交通肇事罪：

   • 如果骑手是在交通事故中造成他人十级伤残，并且负事故主要或全部责任，那么可能构成交通肇事罪。这一罪名的具体量刑也会根据事故的严重程度、骑手的过错程度等因素来判定。

需要注意的是，如果骑手具有自首、立功、积极赔偿被害人损失并取得谅解等情节，可能会从轻或减轻处罚。

二、民事责任

在民事责任方面，骑手需要承担对受害人的赔偿责任。赔偿范围通常包括：

• 医疗费：包括受害人因治疗伤残所花费的所有医疗费用。
• 误工费：受害人因伤残导致无法工作而减少的收入。
• 护理费：受害人因伤残需要他人护理而产生的费用。
• 交通费、住宿费：受害人因治疗伤残而产生的交通和住宿费用。
• 住院伙食补助费、必要的营养费：受害人住院期间产生的伙食补助和必要的营养费用。
• 残疾赔偿金：根据伤残等级和当地标准计算，用于弥补受害人因伤残导致的收入减少和生活质量下降。
• 残疾辅助器具费：受害人因伤残需要购买和使用残疾辅助器具的费用。
• 被扶养人生活费：如果受害人有被扶养人，那么还需要支付被扶养人的生活费。
• 精神损害抚慰金：用于弥补受害人因伤残遭受的精神痛苦。

赔偿标准因地区而异，一般参照当地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入乘以一定年限（通常为20年）来计算残疾赔偿金。同时，还需考虑受害人的年龄、职业、收入状况等因素。

三、实际案例参考

以某外卖骑手撞伤行人的案例为例，法院在审理过程中，会根据骑手与外包公司之间的劳务关系、保险合同的约定以及相关法律法规，来确定赔偿责任的主体和赔偿金额。在这个案例中，法院最终判决保险公司赔偿受害人医疗费等各项损失，并给付骑手垫付款。这体现了法院在平衡第三人与新型劳工关系之间利益方面的探索和尝试。

综上所述，骑手致对方十级伤残的法院判决会综合考虑刑事责任和民事责任两个方面。在刑事责任方面，法院会根据骑手的行为性质、过错程度以及案件的具体情况来判定刑罚；在民事责任方面，法院会根据赔偿范围和标准来确定赔偿金额，并考虑骑手与外包公司、保险公司之间的法律关系来确定赔偿责任的主体。