不可以，他人不经过主家私自从地里走水管是违法的。针对这个问题，我们可以从以下几个方面进行分析：

1. 土地使用权与租赁关系：

   • 你将家里的地租出去，这意味着你与承租人之间建立了土地租赁关系。在租赁关系中，承租人有权按照约定的用途使用土地，但这一权利是受到限制的，不能损害出租人的合法权益。

2. 私自从地里走水管的法律性质：

   • 承租人不经过主家（出租人）同意，私自从地里走水管，这一行为侵犯了你的土地使用权。根据《中华人民共和国物权法》等相关法律规定，土地使用权人依法对土地享有占有、使用和收益的权利。承租人的这一行为未经你同意，即构成了对你土地使用权的侵犯。

3. 可能的法律后果：

   • 你有权要求承租人停止侵害、排除妨碍、赔偿损失。如果承租人拒不改正，你可以通过法律途径维护自己的合法权益，包括向法院提起诉讼，要求承租人承担相应的法律责任。

4. 建议与措施：

   • 首先，你可以与承租人进行协商，要求其停止私自从地里走水管的行为，并恢复土地原状。
   • 如果协商无果，你可以收集相关证据（如照片、视频等），证明承租人的侵权行为。
   • 接着，你可以向当地的土地管理部门或法律服务机构寻求帮助，咨询具体的法律救济途径。
   • 最后，如果必要，你可以向法院提起诉讼，通过法律手段维护自己的合法权益。

综上所述，他人不经过主家私自从地里走水管是违法的，你有权要求承租人停止侵害并赔偿损失。如果遇到相关问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。