电子承兑汇票超过15天未签收，通常会被退回。下面是对此问题的详细分析：

一. 电子承兑汇票签收的相关规定

1. 签收期限：根据电子承兑汇票的操作惯例，承兑汇票通常需要在指定的时间内进行签收，这个期限一般由出票人或承兑人设定，并会在汇票上明确标注。如果未在指定时间内签收，汇票可能会被视为未接受而被退回。
2. 法律后果：虽然具体的法律后果可能因不同的电子承兑系统或合同条款而有所不同，但一般情况下，超过签收期限未签收的汇票，其法律效力可能会受到影响，甚至可能被视为无效。

二. 超过15天未签收的具体后果

1. 汇票退回：在大多数电子承兑系统中，如果汇票超过设定的签收期限（如15天）未被签收，系统会自动将汇票退回给出票人或承兑人。
2. 可能影响信用：对于频繁出现超过签收期限未签收的情况，可能会对企业的商业信用产生一定影响，因为这可能被视为管理不善或缺乏诚信的表现。

三. 建议与措施

1. 及时签收：为了避免不必要的麻烦和损失，建议企业在收到电子承兑汇票后，务必在规定的签收期限内完成签收操作。
2. 完善内部管理：企业应建立完善的内部管理制度，确保汇票能够得到及时、有效的处理，避免因管理不善而导致的汇票逾期未签收问题。

我的观点：电子承兑汇票超过15天未签收，通常会被系统退回，并可能对企业的商业信用产生一定影响。因此，建议企业应高度重视汇票签收工作，确保在规定期限内完成签收操作。如有进一步需要，您可以继续咨询我。