没有食品经营许可证卖散茶，如果情节严重构成犯罪，是有可能会坐牢的。具体来说：
行政责任：
- 根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，未取得食品经营许可从事食品经营活动的，由县级以上地方食品药品监督管理部门没收违法所得、违法经营的食品、食品添加剂和用于违法经营的工具、设备、原料等物品；违法经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。
刑事责任：
- 如果未取得食品经营许可证卖散茶，且情节严重，可能构成非法经营罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，非法经营罪是指违反国家规定，非法经营，扰乱市场秩序，情节严重的行为。犯此罪的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处违法所得一倍以上五倍以下罚金；情节特别严重的，处五年以上有期徒刑，并处违法所得一倍以上五倍以下罚金或者没收财产。
因此，没有食品经营许可证卖散茶是违法的，不仅可能面临行政处罚，如果情节严重还可能构成犯罪，需要承担刑事责任。建议尽快办理食品经营许可证，合法经营，避免不必要的法律风险。如果你还有其他法律问题，可以直接向我咨询。