缴纳了保证金后，开具的收据并不需要每年盖章。以下是对此问题的详细分析：
一. 收据的法律效力
收据的基本要素：收据作为收到钱或东西后写给对方的字据，是交易或支付的直接证据。根据法律规定，收据应当包含收款单位、款项项目、数量、标准、金额、收款日期以及经办人等基本要素。只要收据上明确写明了这些基本要素，并且有当事人的签名或按手印，就能够证明收款事实，从而具有法律效力。
盖章的作用：虽然法律并没有规定收据一定要盖章才有效，但盖章可以增加收据的正式性和法律效力。盖章代表了单位或个人的正式确认，有助于证明收据的真实性和合法性。在涉及纠纷时，盖章的收据往往更容易被法院等司法机关接受和认可。
二. 关于保证金的收据处理
收据的开具：当缴纳保证金时，收款方应当开具收据作为凭证。这个收据在开具时，如果已经包含了所有必要的基本要素，并且有当事人的签名或按手印，那么它就具备了法律效力，无需额外盖章。
是否需要每年盖章：收据的效力并不因为时间的推移而失效，除非有明确的法律规定或双方约定需要定期更新或确认。在一般情况下，已经开具并具备法律效力的收据，不需要每年盖章来保持其有效性。
三. 实践中的建议
保留好收据：无论是否盖章，保留好收据是保护自身权益的重要措施。如果将来发生纠纷，收据将作为重要的证据使用。
了解具体规定：不同的单位或地区可能对收据的盖章要求有所不同。因此，在实际操作中，最好先了解清楚当地或所在单位的具体规定。
我的观点：缴纳保证金后开具的收据，在已经具备基本要素并签名确认的情况下，无需每年盖章来保持其有效性。然而，为了保障自身权益和避免潜在的纠纷，建议保留好收据，并了解清楚当地或所在单位的具体规定。如有进一步需要，您可以继续咨询我。