劳动法中最需关注的三个核心问题为：劳动合同的签订与履行、工资的支付与保障、以及劳动关系的解除与终止。以下是对这三个问题的详细分析：

一. 劳动合同的签订与履行

1. 劳动合同的必备条款：根据《劳动合同法》第十七条，劳动合同应当具备用人单位的名称、住所和法定代表人或者主要负责人；劳动者的姓名、住址和居民身份证或者其他有效身份证件号码；劳动合同期限；工作内容和工作地点；工作时间和休息休假；劳动报酬；社会保险；劳动保护、劳动条件和职业危害防护等必备条款。这些条款的缺失可能导致合同无效或引发纠纷。
2. 劳动合同的履行：双方应严格按照劳动合同约定的内容履行各自的义务，如用人单位应按时支付工资、提供劳动条件，劳动者则应遵守劳动纪律、完成工作任务。

二. 工资的支付与保障

1. 工资支付标准：根据《劳动法》及相关规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠。同时，工资水平应不低于当地最低工资标准。
2. 加班工资：对于加班，用人单位应按照国家规定支付加班费，确保劳动者的合法权益不受侵害。

• 例如，某公司经常要求员工加班但不支付加班费，这就违反了劳动法的规定，劳动者可以依法维权。

三. 劳动关系的解除与终止

1. 解除条件：根据《劳动合同法》，劳动关系的解除需符合法定条件，如劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同；用人单位在劳动者严重违反规章制度等情况下，也可以解除劳动合同。
2. 经济补偿：在特定情况下，如用人单位因经营需要裁员或劳动合同到期不再续签，应依法向劳动者支付经济补偿。

• 例如，若公司无故辞退员工且不支付经济补偿，员工可以依据劳动法申请仲裁或提起诉讼。

综上所述，劳动合同的签订与履行、工资的支付与保障、以及劳动关系的解除与终止是劳动法中最需关注的三个核心问题。我建议劳动者和用人单位在劳动关系中应严格遵守相关法律法规，维护各自的合法权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。