盗窃价值300元，虽然未达到大多数地区盗窃罪的刑事立案标准（一般为一千元至三千元以上），但仍然属于违法行为，会受到相应的法律规制。以下是关于此情况的详细解答：

一、法律性质与处罚

1. 不构成刑事犯罪：

   • 根据相关法律规定，盗窃公私财物价值一千元至三千元以上才构成盗窃罪。因此，盗窃300元通常不会被认定为刑事犯罪。

2. 治安管理处罚：

   • 虽然不构成刑事犯罪，但盗窃行为违反了《中华人民共和国治安管理处罚法》。根据该法第四十九条，盗窃公私财物的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。

3. 民事赔偿责任：

   • 盗窃行为还可能涉及民事赔偿责任。失主有权要求盗窃行为人返还被盗财物或赔偿相应损失。如果盗窃行为给失主造成其他额外损失，如因财物被盗导致的误工等费用，也可要求盗窃行为人赔偿。

二、处理流程

1. 报案与调查：

   • 失主发现财物被盗后，应及时向当地公安机关报案。公安机关会进行初步调查，包括询问失主、勘查现场、收集证据等。

2. 证据收集与审查：

   • 公安机关会全面收集各类证据，包括物证（如被盗财物、作案工具等）、书证（如购买凭证、监控视频记录等）、证人证言等。同时，会对证据进行审查判断，确定其合法性、真实性和关联性。

3. 处罚决定：

   • 根据调查结果和证据情况，公安机关会依法对盗窃行为人作出处罚决定。如果构成治安管理处罚，会出具相应的处罚决定书，并执行拘留、罚款等处罚措施。

4. 民事赔偿协商或诉讼：

   • 如果盗窃行为给失主造成了经济损失，失主可以与盗窃行为人进行协商赔偿。如果协商不成，失主可以向人民法院提起民事诉讼，要求盗窃行为人赔偿相应损失。

三、注意事项

1. 及时报案：

   • 发现财物被盗后，应及时向公安机关报案，以便尽快展开调查和处理。

2. 保留证据：

   • 失主应尽可能保留与盗窃行为相关的证据，如购买凭证、监控视频记录等，以便在后续处理中提供有力支持。

3. 配合调查：

   • 失主和证人应积极配合公安机关的调查工作，如实陈述相关情况，提供必要协助。

综上所述，盗窃价值300元虽然不构成刑事犯罪，但仍然会受到治安管理处罚和可能的民事赔偿责任。因此，建议公众遵守法律法规，不要实施盗窃行为，以免给自己和他人带来不必要的损失和麻烦。