非法狩猎三有动物造成的生态环境损害赔偿的依据主要包括以下几个方面：

1. 法律依据：

   • 《中华人民共和国刑法》第三百四十一条第二款规定，违反狩猎法规，在禁猎区、禁猎期或者使用禁用的工具、方法进行狩猎，破坏野生动物资源，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金。这一条款明确了非法狩猎行为的刑事责任。
   • 同时，根据相关司法解释，如《最高人民法院、最高人民检察院关于办理破坏野生动物资源刑事案件适用法律若干问题的解释》，非法狩猎行为在特定情形下会被认定为“情节严重”，并依法定罪处罚。

2. 赔偿依据：

   • 非法狩猎行为不仅构成刑事犯罪，还可能引发民事赔偿责任。根据民法原则，行为人因过错侵害他人民事权益的，应当承担侵权责任。在非法狩猎案件中，行为人因非法狩猎行为损害了生态环境，破坏了野生动物资源，因此应当承担相应的赔偿责任。
   • 赔偿范围通常包括野生动物的价值损失、生态环境功能损失以及因非法狩猎行为导致的其他直接经济损失。例如，在洛南县人民法院审理的非法狩猎案件中，被告人殷某某因非法狩猎行为被判令赔偿野生动物价值损失和山林火灾经济损失共计3123.22元。

3. 生态环境损害赔偿的特殊性：

   • 生态环境损害赔偿不同于一般的民事赔偿，它涉及对生态环境的修复和补偿。在非法狩猎案件中，行为人除了赔偿野生动物的价值损失外，还可能被要求承担生态环境修复的责任，如植树造林、恢复植被等。
   • 此外，为了加强生态环境保护，一些地区还建立了生态环境损害赔偿制度，对生态环境损害进行量化评估，并依据评估结果要求行为人承担相应的赔偿责任。

综上所述，非法狩猎三有动物造成的生态环境损害赔偿的依据主要包括相关法律法规、民法原则以及生态环境损害赔偿的特殊性。在具体案件中，赔偿范围和责任承担方式会根据案件的具体情况和法律法规的规定进行确定。如果你有相关法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。