针对你提出的问题，首先我要明确的是，如果办案人员在记录口供时自行添加了你未提及的内容，这是不合规的，且可能对你的案件产生不利影响。以下是我对你的问题的详细解答：

1. 明确问题核心：

   • 你未在录口供时提及偷了手机又倒卖的事。
   • 办案人员自行添加了这部分内容。

2. 分析法律后果：

   • 口供是刑事案件中的重要证据，必须真实、准确。
   • 如果口供中被添加了不实内容，可能导致案件事实被歪曲，进而影响你的合法权益。

3. 应对策略：

   • 提出异议：你应当立即向办案人员提出异议，明确指出口供中的不实部分，并要求更正。
   • 申请查阅、复制：你有权申请查阅、复制自己的口供笔录，并核对内容是否准确。
   • 请求监督：如果办案人员拒绝更正或解释，你可以向检察机关或上级公安机关申请监督，确保口供的真实性和准确性。
   • 保留证据：如果可能，保留与口供相关的所有证据，如录音、录像等，以备后续使用。

4. 法律建议：

   • 在整个过程中，保持冷静和理智，避免与办案人员发生不必要的争执。
   • 如果觉得自己无法有效维护自己的合法权益，可以考虑聘请专业律师进行辩护。律师将能够为你提供专业的法律帮助，确保你的权益不受侵犯。

综上所述，如果办案人员在口供中自行添加了不实内容，你应当立即提出异议，并采取相应措施确保口供的真实性和准确性。同时，也可以考虑寻求专业律师的帮助，以更好地维护自己的合法权益。