职务侵占案的证据材料确定是一个复杂而细致的过程，需要从多个方面综合考量。以下是对如何确定职务侵占案证据材料的详细解答：
一、主体证据
首先，要确定犯罪嫌疑人的主体身份，即证明其是公司、企业或其他单位的人员，并且具有相应的职务和职责。这类证据主要包括：
- 身份证明：如身份证、工作证等，用于确认嫌疑人的基本身份信息。
- 劳动合同、任职文件：这些文件能够证明嫌疑人与受害单位之间的雇佣关系以及其在单位中的具体职务。
- 单位性质证明：如营业执照、组织机构代码证等，用于证明受害单位是合法注册的企业或组织。
二、客观行为证据
客观行为证据是证明犯罪嫌疑人实施了职务侵占行为的关键。这类证据应涵盖以下几个方面：
财务记录：
- 账目明细：包括银行流水、会计账簿、发票等，用于显示资金流动异常或财物被侵占的情况。
- 审计报告：由专业机构出具的审计报告，指出财务中的不规范或异常情况。
- 资产清单：详细列出被侵占财物的种类、数量、价值等信息。
业务文件：
- 合同、审批单：反映犯罪嫌疑人利用职务便利实施侵占行为的业务文件。
- 交易凭证：如转账记录、收据等，证明财物被非法转移或处置。
物证与视听资料：
- 被侵占财物：包括财物本身或其照片、视频等影像资料。
- 工具与痕迹：如伪造印章、签名笔迹样本等用于实施犯罪的工具。
- 监控录像与录音资料：可能包含嫌疑人实施侵占行为的画面或对话录音。
证人证言：
- 同事、上下级陈述：证实嫌疑人利用职务之便进行侵占的事实。
- 客户、供应商证言：可能提供间接证据或佐证。
三、主观故意与非法占有目的证据
要证明犯罪嫌疑人具有主观故意和非法占有目的，需要收集以下证据：
- 通讯记录与聊天记录：包括电话记录、短信、电子邮件等，若其中包含涉及侵占财物意图的内容，则能有力证明其主观故意。
- 行为表现分析：如突然离职、转移资产、逃避审计等行为，可能反映其主观故意和非法占有目的。
- 嫌疑人供述与辩解：通过讯问笔录，了解嫌疑人对侵占行为的认知、动机及态度。
- 专家意见：在必要时，可聘请心理学、会计学等领域的专家对嫌疑人的行为模式进行分析鉴定。
四、证据的综合运用
最后，所有收集到的证据材料应相互印证、形成完整链条，以有力证明职务侵占罪的成立。在证据收集过程中，要确保证据的合法性、真实性和关联性，并遵循相关的法律程序和规定。
综上所述，确定职务侵占案的证据材料需要从主体证据、客观行为证据、主观故意与非法占有目的证据以及证据的综合运用等多个方面进行综合考量。只有收集到充分、确凿的证据材料，才能为案件的顺利办理提供有力保障。