在婚介当红娘，和老板签合同是合法的。但合同的合法性取决于多个因素，以下是详细的分析：
婚介所的资格：
- 如果婚介所具备相应的经营资格，即已经按照相关法律法规进行了注册登记，并获得了从事婚介服务的许可，那么它就有权与客户（包括红娘或老板）签订合同。
合同内容的合法性：
- 合同内容必须符合法律法规的规定，不能违反法律禁止性规定，也不能损害国家、集体或第三人的合法权益。
- 合同应明确双方的权利和义务，包括服务内容、服务期限、报酬支付、违约责任等条款。
合同的签订程序：
- 合同的签订应当遵循自愿、平等、公平、诚实信用的原则。
- 双方应当在充分协商的基础上，以书面形式签订合同，并确保合同内容的真实性和合法性。
无效合同的情形：
- 如果婚介所未获得许可或合同内容违法，那么该合同将被视为无效。
- 无权代理、自我交易、双重代理、恶意串通等情形也可能导致合同无效。
因此，在婚介当红娘并与老板签订合同时，应仔细核对婚介所的资质和授权情况，确保合同的合法性。同时，双方也应在充分协商的基础上，以书面形式签订明确、合法的合同，以保障各自的权益。
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