食品生产委托方在特定情况下需要商标授权。以下是对此问题的详细分析：

一. 商标授权的必要性

1. 商标使用权的归属：根据《商标法》的相关规定，商标是区分商品或服务来源的标志，其使用权归属于商标权人。若委托方希望在委托生产的食品上使用特定商标，必须获得商标权人的授权，否则将构成商标侵权。
2. 保证商品来源的合法性：商标授权不仅是法律上的要求，也是保证商品来源合法、维护市场秩序和消费者权益的重要手段。通过商标授权，可以确保委托方生产的食品是合法使用商标，避免假冒伪劣产品的出现。

二. 商标授权的具体情况

1. 自有商标：如果委托方拥有自己的商标，并且该商标已经注册并合法有效，那么委托方在委托生产时自然可以使用自己的商标，无需额外授权。
2. 使用他人商标：如果委托方希望使用他人注册的商标，那么必须事先获得商标权人的明确授权。这种授权通常通过商标授权委托书的形式进行，并且可能需要办理公证手续以增强其法律效力。

三. 结论与建议

综上所述，食品生产委托方在特定情况下（即使用他人商标时）需要商标授权。这是为了确保商标的合法使用，避免侵权风险，并维护市场秩序和消费者权益。我建议委托方在委托生产前，应明确商标的归属和使用权，如需使用他人商标，应及时获得商标权人的授权，并办理相关公证手续。如有进一步需要，您可以继续咨询我。