公司销售人员伪造项目假授权书是违法的。这一行为不仅违反了法律法规，还可能对公司和相关人员造成严重的法律后果。以下是对此行为的详细分析：
民事责任：
- 销售人员伪造项目假授权书，侵犯了被伪造方的商业信誉、名称权等合法权益。若因此给被伪造方或第三方造成损失，销售商及销售人员需承担赔偿责任，包括直接损失和间接损失。
行政责任：
- 根据相关法律法规，伪造授权书违反了市场经营秩序。市场监督管理部门有权对此类行为进行处罚，包括但不限于责令改正、给予警告、处以罚款（一般为违法经营额的5%至30%，不足5万元的可并处1万元以下罚款）、没收违法所得及用于伪造授权书的非法财物等。若情节严重，还可能被吊销营业执照，剥夺经营资格。
刑事责任：
- 若伪造的授权书上加盖了伪造的公司、企业等单位的印章，销售人员可能构成伪造公司、企业印章罪，根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，可能面临三年以下有期徒刑、拘役、管制或剥夺政治权利，并处罚金。
- 若销售人员利用伪造的授权书进行诈骗活动，骗取大量钱财，则可能构成诈骗罪，根据诈骗金额和情节严重程度，可能面临更严厉的刑事处罚。
综上所述，公司销售人员伪造项目假授权书是违法的，并可能面临民事、行政及刑事三方面的法律责任。因此，公司应加强对销售人员的合规管理，提高法律意识，防范类似风险的发生。同时，一旦发现此类行为，应及时向相关部门举报并配合调查处理。