村上卖土地不公开是不合法的。以下是对这一问题的详细分析：

1. 村集体土地的性质与权属：

   • 村集体土地属于农村集体所有，由村集体经济组织或村民委员会经营、管理。
   • 土地的所有权归国家，集体组织内的成员只有使用权，没有所有权。

2. 土地买卖的法律规定：

   • 根据我国相关法规，农村集体土地不可私下转让或售卖。任何单位和个人进行建设，需要使用土地的，必须依法申请使用国有土地，或者经过特定程序使用本集体经济组织农民集体所有的土地。
   • 农村集体土地上的房地产不得进入公开的交易市场，房屋买卖仅限于本集体内部。

3. 不公开卖土地的法律后果：

   • 如果村上未经公开程序或未经批准私自卖土地，这将构成违法行为。
   • 此类行为可能导致土地权属混乱，引发法律纠纷，且买卖合同无效。
   • 相关责任人可能会受到法律制裁，包括但不限于罚款、没收违法所得等。

4. 合法的土地流转方式：

   • 在符合规划和审批条件下，村集体可以通过合法的土地流转方式，如出租、入股、抵押等，来流转土地经营权。
   • 集体经营性建设用地在符合条件下，也可以通过出让、出租等方式交由单位或个人使用。

综上所述，村上卖土地不公开是不合法的。正确的做法应该是遵循相关法律法规，通过合法的程序和方式进行土地流转或利用。如果你或你身边的人遇到此类问题，建议及时向我咨询，以便得到专业的法律帮助和指导。