被精神病刺伤一般赔偿多少钱，并没有一个固定的数额。赔偿金额需根据具体情况，结合多个法律因素来综合确定。以下是从不同角度对这一问题的分析：

1. 赔偿项目及计算：

   • 医疗费：按照实际支出进行计算，包括治疗费、药费、住院费等。
   • 护理费：依据护理人员的收入或者当地的标准来确定，若护理人员有收入，则按收入计算；若无收入，则按当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准计算。
   • 误工费：根据受害人的误工时间和收入情况来计算。若受害人有固定收入，则按实际减少的收入计算；若无固定收入，则按最近三年的平均收入计算；若无法证明最近三年的平均收入，则参照当地相同或相近行业上一年度职工的平均工资计算。
   • 残疾赔偿金：若受害人因伤致残，则根据伤残的等级和当地的标准来确定。根据受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入标准，按二十年计算。对于六十周岁以上的受害者，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算。
   • 精神损害抚慰金：数额根据侵权人的过错程度、侵害手段、场合、行为方式、侵权行为后果、侵权人获利情况、承担责任的经济能力及受诉法院所在地平均生活水平等因素确定，通常从几万到几十万不等，由法院裁量。

2. 责任承担主体及赔偿能力：

   • 若精神病患者为无民事行为能力人或限制民事行为能力人，且造成他人损害的，由监护人承担侵权责任。监护人尽到监护职责的，可以减轻其侵权责任。
   • 有财产的精神病人首先从其本人财产中支付赔偿费用；不足部分，由监护人承担赔偿责任。
   • 无财产的精神病人完全由其监护人承担赔偿责任，但监护人经济能力有限时，可能无法足额赔偿。

3. 其他影响因素：

   • 案件中存在其他侵权人或应承担补充责任的人时，赔偿责任的分配会更为复杂。
   • 不同地区的法律法规和司法实践可能存在差异，影响赔偿金额的确定。

4. 特殊说明：

   • 若精神病患者在发病期间无责任能力，通常由其监护人承担赔偿责任；若患者有部分责任能力，则患者自身以及监护人可能都得承担一部分赔偿。
   • 赔偿金额需要综合各种因素，通过法律程序来进行计算和裁定。

因此，在被精神病刺伤的情况下，为了准确确定赔偿金额，建议尽快收集相关证据，如医疗记录、费用清单、收入证明等，并咨询专业律师进行详细的法律分析和评估。我可以根据你的具体情况，为你提供进一步的法律建议和帮助。