付款并不必须有收据，但收据是重要的付款凭证。下面我对此进行详细分析：

一. 付款的法律要求

1. 付款行为本身：付款是履行合同义务的一种行为，其核心在于资金的转移。法律上并未强制规定付款时必须附带收据。
2. 证据留存：然而，在实际操作中，为了证明付款行为已经发生，避免后续的纠纷，通常建议保留付款的凭证。收据是其中一种常见的凭证形式。

二. 收据的作用

1. 证明付款：收据是收款人向付款人出具的，证明收到款项的书面凭证。它对于证明付款事实、避免纠纷具有重要意义。
2. 法律证据：在发生争议时，收据可以作为重要的法律证据，用于证明付款的时间、金额等关键事实。

三. 其他付款凭证

1. 银行转账记录：除了收据，银行转账记录也是常见的付款凭证。通过银行转账进行的付款，其转账记录本身就可以作为付款的证明。
2. 电子支付凭证：随着电子支付的普及，如支付宝、微信支付等电子支付方式的付款凭证也同样具有法律效力。

综上所述，虽然付款并不必须有收据，但收据作为付款的重要凭证，对于保护双方权益、避免纠纷具有重要意义。因此，我建议在实际操作中，尽量在付款时要求收款人出具收据，或者通过其他方式留存付款凭证，以确保自身权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。