商家张贴的承诺书可以视为承诺书。接下来，我将对此进行详细分析：

一. 承诺书的定义与性质

• 承诺书是承诺人对要约人的要约完全同意的意思表示，通常以书面形式表示。商家张贴的承诺书，只要其内容明确、具体，且表达了商家的真实意愿，即符合承诺书的定义。

二. 法律依据

• 根据《中华人民共和国民法典》第七条：“民事主体从事民事活动，应当遵循诚信原则，秉持诚实，恪守承诺”。这表明，无论是口头还是书面形式的承诺，只要做出，就应当遵守。
• 商家张贴的承诺书，作为商家对消费者或特定群体的公开承诺，更应当遵循诚信原则，严格履行。

三. 承诺书的效力

• 承诺书一旦做出，即对承诺人产生法律约束力。如果商家在承诺书中明确了对消费者的某种承诺（如退换货政策、服务质量保证等），则商家应当按照承诺书的内容履行，否则可能构成违约。
• 当然，如果商家张贴的承诺书内容违法或侵犯了他人合法权益，则该承诺书可能无效或部分无效。但在此问题中，我们仅讨论承诺书作为承诺的书面形式是否有效，不涉及其内容的有效性。

四. 实际案例理解

• 例如，商家在店铺内张贴了一份承诺书，承诺所有售出的商品均享受七天无理由退换。消费者在购买商品后，发现商品存在质量问题，要求退换时，商家不得以“口头承诺不算数”或“承诺书只是形式”等理由拒绝。因为商家张贴的承诺书已经构成了对消费者的明确承诺，商家应当履行该承诺。

综上所述，商家张贴的承诺书可以当作承诺书来对待，商家应当遵循诚信原则，严格履行承诺书中的内容。如有进一步需要，您可以继续咨询我。