盗窃找不到失主时，仍然可以对犯罪嫌疑人进行定罪量刑。

详细分析如下：

1. 盗窃罪的构成要件：

   • 主观上，行为人必须具有非法占有公私财物的故意。
   • 客观上，行为人必须实施了秘密窃取公私财物的行为，且该行为达到一定的标准，如盗窃数额较大或存在多次盗窃、入户盗窃等情形。

2. 司法实践中的认定：

   • 即便找不到失主，只要有其他证据能够证明盗窃行为的存在，且符合盗窃罪的构成要件，就可以对犯罪嫌疑人定罪。这些证据可以包括犯罪嫌疑人的供述、证人证言、监控视频、现场勘查笔录等。
   • 对于被盗物品价值的确定，可以通过价格鉴定机构进行评估。即便找不到失主，只要有物品实物或相关线索，就可以对其价值进行鉴定，从而判断是否达到盗窃罪的数额标准。

3. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国刑法（2023修正）》第二百六十四条的规定，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，均构成盗窃罪，应依法定罪量刑。

4. 综合判断：

   • 定罪不能仅看有无失主，而要综合各种因素和法律规定来判断。只要有充分的证据证明犯罪行为符合盗窃罪的构成要件，就可以对犯罪嫌疑人进行定罪量刑。

综上所述，盗窃找不到失主并不妨碍对犯罪嫌疑人的定罪。关键在于是否有其他充分的证据能够证明犯罪行为符合盗窃罪的构成要件。若您有相关法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。