关于“顾客充的会员卡被员工盗用了是否可以退”的问题，我们可以从以下几个方面来分析：

1. 商家责任与员工行为：

   • 首先，需要明确的是，员工盗用顾客会员卡的行为，如果属实，通常会被视为员工的个人违法行为，但同时也可能反映出商家在内部管理、员工监管以及顾客信息安全保护方面存在疏漏。
   • 商家对于员工的违法行为应承担一定的管理责任，尤其是当这种违法行为直接损害了顾客利益时。

2. 合同解除与退款：

   • 从合同法的角度来看，顾客充值会员卡实际上与商家形成了一种预付费服务合同关系。如果商家（或其员工）的行为构成了对合同的根本违约，如未能提供约定的服务或损害了顾客的根本利益，顾客是有权要求解除合同的。
   • 在本案例中，员工盗用会员卡的行为很可能导致顾客对商家的信任丧失，从而构成合同解除的合理理由。
   • 一旦合同解除，顾客通常有权要求商家退还剩余的充值金额。

3. 法律建议与操作：

   • 顾客应首先与商家进行沟通，说明情况并要求退款。如果商家拒绝退款，顾客可以收集相关证据（如充值记录、消费记录、员工盗用的证据等）来支持自己的主张。
   • 如果沟通无果，顾客可以考虑通过法律途径来维护自己的权益，比如向消费者协会投诉、提起民事诉讼等。

综上所述，顾客充的会员卡被员工盗用了，是有权要求退款的。但具体能否成功退款，还需要根据具体情况以及商家的态度来决定。如果商家拒绝退款，顾客可以采取法律手段来维护自己的合法权益。