假冒央企工作人员进行活动，如果涉及以非法占有为目的，虚构事实、隐瞒真相骗取他人财物的行为，那么可能构成诈骗。具体是否构成诈骗，以及诈骗的性质和严重程度，需要根据具体行为和法律规定来判断。
诈骗的构成：
- 诈骗，是指以非法占有为目的，用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为。
- 假冒央企工作人员，如果以此身份进行虚假宣传、招摇撞骗，骗取他人财物，那么这种行为就符合诈骗的构成要件。
法律后果：
- 如果构成诈骗，根据诈骗数额的大小和情节的严重程度，可能会面临不同的法律后果，包括但不限于刑事处罚、罚金、赔偿受害人的损失等。
- 具体的法律后果需要根据案件的具体情况和法律规定来判断。
建议：
- 如果遇到有人假冒央企工作人员进行诈骗活动，应及时向公安机关报案，以便依法追究其法律责任。
- 同时，也应提高警惕，加强防范意识，避免上当受骗。
综上所述，假冒央企工作人员进行活动，如果涉及以非法占有为目的的骗取他人财物行为，那么可能构成诈骗。具体的法律后果需要根据案件的具体情况和法律规定来判断。如果你有相关法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。