剪断门锁属于采用破坏性手段盗窃。

在刑法理论中，采用破坏性手段盗窃，是指行为人为了盗窃公私财物，不惜毁坏公私财物的行为。这种行为不仅侵犯了公私财物的所有权，还同时侵犯了公私财物的使用权或完整性。具体到剪断门锁这一行为，它直接破坏了门锁这一财物的使用功能，且行为人通常是为了进入室内实施盗窃而为之，因此符合采用破坏性手段盗窃的特征。

在实际案例中，如果行为人剪断门锁后进入室内，盗取了室内的财物，那么其行为就构成了盗窃罪，且因采用了破坏性手段，可能会面临更重的刑罚。因为破坏性手段不仅增加了被害人的损失，也体现了行为人更大的主观恶性和社会危害性。

综上所述，剪断门锁确实属于采用破坏性手段盗窃，行为人应当对此承担相应的法律责任。如果你或你身边的人遇到了类似的情况，建议及时向我咨询，以便更好地维护自己的合法权益。