正常员工离职时，根据《劳动合同法》的规定，需要提前三十日以书面形式通知用人单位，这样才可以解除劳动合同。这一规定确保了雇主有足够的时间进行人员调整、工作交接等安排，同时也保障了员工的离职权益。
如果员工处于试用期内，那么提前三日通知用人单位即可解除劳动合同。但请注意，无论是正式员工还是试用期员工，在提出离职时都应尽量以书面形式进行，并确保通知已经送达给用人单位的相关部门或负责人，以避免因沟通不畅而产生不必要的纠纷。
此外，离职过程中还应注意以下几点：
工作交接：在离职前，尽量与继任者做好工作交接，确保项目的顺利进行和资料的完整转移。
退工手续：离职后，务必督促用人单位及时办理退工手续，以便你能够顺利转移档案、社会保险、公积金等，并为新单位的录用做好准备。
保留证据：在提交离职通知时，建议让接收者打个收条，或者通过挂号信等方式保留寄信凭证，以作为你已经提前通知用人单位的证据。
综上所述，正常员工离职应提前三十日以书面形式通知用人单位，并注意做好工作交接、退工手续以及保留相关证据，以确保离职过程的顺利进行。