员工被烫伤留疤，老板应承担的费用主要包括医疗费用、因治疗产生的交通费用、营养费用等实际支出，以及可能的精神损害赔偿。以下是对此问题的详细分析：

1. 医疗费用：

   • 员工因工作烫伤留疤，首先涉及的是医疗费用。这包括烫伤后的紧急治疗费用、后续换药、复查等费用，以及可能需要的疤痕修复费用。这些费用应由用人单位承担，因为烫伤是在工作期间发生的，且与工作有关。

2. 交通费用：

   • 员工因治疗烫伤而产生的交通费用，如前往医院、换药地点等所需的交通费，也应由用人单位承担。这是员工因工作受伤而不得不支出的额外费用，用人单位有责任予以补偿。

3. 营养费用：

   • 烫伤恢复期间，员工可能需要额外的营养支持以促进伤口愈合和疤痕淡化。这部分营养费用，如购买特定食品、营养品等，也应由用人单位承担。

4. 精神损害赔偿：

   • 如果烫伤留疤对员工的生活和工作造成了较大影响，如影响外观、导致心理压力等，员工有权向用人单位主张精神损害赔偿。这部分赔偿的具体数额需根据实际情况和法律规定来确定。

5. 其他相关费用：

   • 除了上述费用外，如果员工因烫伤留疤导致其他实际损失，如误工费、护理费等，也应由用人单位承担。

综上所述，员工被烫伤留疤后，老板应承担的费用包括医疗费用、交通费用、营养费用等实际支出，以及可能的精神损害赔偿。这些费用的承担是基于员工在工作期间受伤的事实，以及用人单位对员工的安全保障责任。如果用人单位拒绝承担这些费用，员工可以依法向当地劳动保障行政部门投诉或提起劳动仲裁。