企业法人限高后更换法人并不能解除原法人限高令。

首先，从法律层面来看，变更法人并不是删除失信信息的情形，原法人仍需承担其应承担的债务。限高令是对被执行人采取的一种强制措施，旨在限制其高消费及非生活和工作必需的消费行为。根据《最高人民法院关于限制被执行人高消费的若干规定》，被执行人为单位的，其法定代表人、主要负责人等也被限制高消费。因此，即使企业变更了法定代表人，原法定代表人仍然受到限高令的限制。

其次，从实际操作层面来看，解除限高令需要满足一定的条件。根据相关规定，被执行人提供确实有效的担保或者经申请执行人同意的，人民法院可以解除限制消费令；被执行人履行完毕生效法律文书确定的义务的，人民法院应当解除限制消费令。这意味着，解除限高令需要被执行人采取积极行动，如提供担保、履行义务等，而不是简单地通过变更法人来规避限制。

综上所述，企业法人限高后更换法人并不能解除原法人限高令。原法定代表人需要继续遵守限高令的相关规定，并采取积极措施来解除限制。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。